Torta salata di piselli
Ingredienti:
500 gr di piselli
3 uova medie
100 gr di formagggio
5 pomodori secchi Genesis
Olio extravergine d'oliva
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Pescespada alle erbe di montagna
Il piatto di oggi è facile da preparare e molto gustoso. Ho usato pesce fresco e grazie al nostro mix di erbe siciliane già pronto ho dato quel tocco in piu esaltando al meglio il sapore del pesce...
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Salsiccia al vino bianco con funghi e Conserva d uva Nero d Avola Genesis
Buongiorno a tutti,
oggi vi presento una ricetta ottima per chi adora la carne ed i funghi.
Ingredienti per 1 buona forchetta:
sale
pepe nero
conserva D'uva Nero d'Avola
olio extravergine di oliva
vino bianco (insolia)
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MERLUZZO IN BURRASCA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
500 g di filetti di Merluzzo
100 g di sugo di pomodoro
q.b. di olive verdi, vino bianco, sale, capperi, olio evo
3 cucchiai di pesto tonno e cipolla Genesis..
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Involtini di peperoni
Difficoltà: ? ? ?
Ingredienti:
2 Peperoni (uno giallo e uno rosso)
Per il Ripieno:
50g di Mollica di Pane (raffermo)
1 Spicchio di Aglio
Crema di Olive Nere (consiglio Genesis)..
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Cestini di patate
Ingredienti per 4 persone:
4 patate medie,
180 g di tonno in scatola
4 filetti di acciuga sott'olio piccanti
200 g di mozzarella di bufala,
1 cucchiaio di origano siciliano GENESIS...
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Polpette con cuore filante
Ingredienti:
400 g Carne macinata di vitello e manzo
1 uovo
1/2 vasetto di crema di pomodori secchi GENESIS...
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Lumache in umido
LUMACHE IN UMIDO
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di lumache,
2 spicchi d'aglio,
300 g di pomodori pelati
5 cucchiai di olio
1 cucchiaio di origano siciliano GENESIS..
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Spigola al sale aromatizzato
Spigola al sale aromatizzato :
Ingredienti per 2 : Una spigola grande di gr 500 circa -Kg 1 e 1/2 di sale grosso - 1 barattolino di Preparato per arrosto e insalata Genesis...
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Bocconcini di pollo speziati con capperi
Ingr: (per 2 persone)
6 fette di petto di pollo
3 cucchiai di passata di ciliegino Genesis..
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