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Marmellata di mandarini Bio

Questa marmellata è fatta con il famoso agrume siciliano "ciaculli", detto anche "marzuddu" per la sua maturazione tardiva che avviene nel mese di marzo. Vincenzo Genesio, il fondatore dell'azienda, sceglie personalmente i migliori frutti dalle coltivazioni. Il metodo di preparazione a cottura in sottovuoto, molto lenta e a temperature basse e controllate, ci permette di produrre una marmellata naturalmente densa.
La marmellata di mandarini bio Genesis è priva di addensanti e/o pectine aggiunte.
La nostra ricetta prevede l'uso di una bassissima quantità di zucchero aggiunto: solo il 16% di zucchero di canna bio. È ricca di vitamine e tutte le proprietà benefiche dei mandarini siciliani biologici.
Assaggiala su una fetta di pane, una crostata o una torta per apprezzare la sua genuinità.

Ingredienti: mandarini* (84%), zucchero di canna* (16%).

*Bio